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mercoledì 23 novembre 2011

PALLINE DI CIOCCOLATO

Oggi sono venuti a trovarci la mamma Cristina e il "giovanotto" Juri e insieme abbiamo cucinato.
Dovete sapere che Cristina è un pasticcera straordinaria...assaggiare e vedere le sue torte mette di buon umore!!
Ecco la ricetta che ci ha portato oggi...è molto semplice e addatta per far divertire i bambini.
PALLINE DI CIOCCOLATO
500 gr mascarpone
100 gr burro
300 gr zucchero a velo
2 tuorli d'uovo
160 gr cacao dolce
500 gr biscotti secchi
100 gr farina di nocciole


una volta pronto l'impasto dovete fare delle piccole palline e arrotolarle nel cacao o nello zucchero a velo o nelle perline colorate o nelle nocciole tritate...insomma in quello che volete.
Le mettette un pochino in frigor e...voilà!!! tutte pronte da mangiare....BUONISSIME!!!!
GRAZIE DI CUORE A CRISTINA E JURI!!
Vi aspettiamo ancora!


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