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mercoledì 30 novembre 2011

RAVIOLI

Ebbene si!!! al Compigioco si fanno i ravioli!
La nostra cuoca Emer e il piccolo aiutante Lorenzo ci hanno insegnato come si fanno i ravioli...ecco la ricetta:

PER IL RIPIENO
sedano,carota,cipolla,sale
1 1/2 kg di carne trita,3 cotechini
1 1/2 bicchiere di vino bianco
cuore per circa 1 ora e mezza...far raffreddare e aggiungere
prezzemolo, aglio, grana, pangrattato, 3 uova e un pizzico di saporita
impastare bene e far riposare in frigor per una notte

PER LA PASTA
1/2 kg farina
3 uova
sale, acqua q.b.
impastare bene e far riposare per almeno 4 ore coperta con un canovaccio

ed ora un pò di foto!






GRAZIE DI CUORE A EMER E LORENZO!!!
un bacio e vi aspettiamo ancora

lunedì 28 novembre 2011

LAVORETTI DI NATALE

Oggi sono ufficialmente iniziati i lavoretti di Natale!!!

Abbiamo decorato gli oggetti di polistirolo..
e domani...chissa!!!!

mercoledì 23 novembre 2011

PALLINE DI CIOCCOLATO

Oggi sono venuti a trovarci la mamma Cristina e il "giovanotto" Juri e insieme abbiamo cucinato.
Dovete sapere che Cristina è un pasticcera straordinaria...assaggiare e vedere le sue torte mette di buon umore!!
Ecco la ricetta che ci ha portato oggi...è molto semplice e addatta per far divertire i bambini.
PALLINE DI CIOCCOLATO
500 gr mascarpone
100 gr burro
300 gr zucchero a velo
2 tuorli d'uovo
160 gr cacao dolce
500 gr biscotti secchi
100 gr farina di nocciole


una volta pronto l'impasto dovete fare delle piccole palline e arrotolarle nel cacao o nello zucchero a velo o nelle perline colorate o nelle nocciole tritate...insomma in quello che volete.
Le mettette un pochino in frigor e...voilà!!! tutte pronte da mangiare....BUONISSIME!!!!
GRAZIE DI CUORE A CRISTINA E JURI!!
Vi aspettiamo ancora!


venerdì 18 novembre 2011

IL GRANDE ALBERO

 
Dopo aver conosciuto, visto con occhi da scienziato e sperimentato sensorialmente le varie parti di una pianta nelle sue strutture principali, ci si metterà alla prova attraverso l’esplorazione all’aperto.
Si scoprirà come riconoscere le principali varietà arboree
del territorio, ma anche come “sentire” e “vedere” una pianta ad occhi chiusi.
Si punterà sul far comprendere il valore della carta e
del suo recupero.
Si impareranno tecniche per realizzare un albero
molto particolare che si popolerà di foglie dalle forme più strane e bizzarre che porteranno con se e custodiranno parole, racconti, sogni e desideri di ogni bambino.
Noi del Compigioco abbiamo partecipato con grande entusiasmo.
Grazie di cuore al nostro Comune che da sempre organizza incontri formativi sia per bambini che per genitori che suscitano tanto interesse.
grazie alla vigilessa Silvana che ci ha accompagnato al parco

ecco gli esploratori


ed ecco il lavoro quasi finito!


Quattro laboratori con giochi, esperimenti ed esplorazioni
per scoprire i segreti degli alberi.

21 ottobre
4-11-18 novembre
ore 16:30 – 18:30

mercoledì 9 novembre 2011

CASTAGNATA

Oggi abbiamo fatto la nostra prima castagnata....e siamo stati molto fortunati...infatti le castagne erano proprio buone!!!!
Grazie al nonno Pier che ce le ha cucinate e che ci ha raccontato un pezzettino della sua vita di quando era piccolino.