questa è la deliziosa merenda dell'altro giorno e, visto che me lo avete richiesto, condivido con voi la ricetta.
MUFFIN
350 gr farina
175 gr zucchero
130 gr burro (sciolto nel microonde)
1/2 bicchiere di latte ( anche "a botto" va bene)
4 uova
1 bustina di lievito pane angeli (the best)
1 pizzico di sale (ma io ogni tanto me lo dimentico)
cacao q.b. (meglio abbondare che fare i taccagni)
io semplicemente metto tutto nel robot da cucina.
forno 180° 15 min circa x i muffin - 45 min se fate una torta
in realtà questa è la ricetta base che uso per ogni dolce..poi a secondo della fantasia del giorno aggiungo o sostituisco qualcosa.
CREMA
1 scatolettina di panna da montare
zucchero a velo (solito a botto)
200 gr di formaggio spalmabile
montate tutto con le frusto o a mano..come vi riesce meglio
mettere la crema nella sacca poche e divertiteti ad ornare i vostri muffin
BUON APPETITO!!!!
Nessun commento:
Posta un commento